云南是世界茶樹(shù)的核心起源地,眾多保存完好的古茶樹(shù)作為一種稀缺資源,具有不可復(fù)制性?!袄习嗾隆?、“冰島”、“昔歸”等栽培型古茶樹(shù),因其生長(zhǎng)環(huán)境良好及風(fēng)味獨(dú)特,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,深受普洱茶愛(ài)好者的青睞和追捧,成為云茶產(chǎn)業(yè)的突出特色,對(duì)提升“云茶”知名度起到了重要作用。
近日,雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島老寨茶王樹(shù)采摘權(quán)以88萬(wàn)元價(jià)格簽約成交的消息(相關(guān)新聞點(diǎn)擊查看),被多家媒體相繼轉(zhuǎn)載報(bào)道,云南古樹(shù)茶今春走勢(shì)再度成為聚焦熱點(diǎn)。云南省茶葉流通協(xié)會(huì)認(rèn)為,云南古樹(shù)茶被消費(fèi)者持續(xù)追捧已成常態(tài),在消費(fèi)偏好、資源稀缺、資本進(jìn)入等因素作用下,珍稀古樹(shù)茶已突破大宗茶交易藩籬,升格成為競(jìng)價(jià)交易的聚焦產(chǎn)品。全省各主產(chǎn)茶區(qū)標(biāo)志性古茶園競(jìng)相成為交易熱點(diǎn),云南古樹(shù)茶競(jìng)價(jià)交易時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。
依法保護(hù)人類(lèi)物質(zhì)文化遺產(chǎn)、保護(hù)古茶樹(shù)是云南茶業(yè)的重要責(zé)任。鑒于古茶樹(shù)資源的稀缺性,在云南省委、省政府的高度重視下,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與各茶區(qū)州市黨委、政府一直將古茶樹(shù)保護(hù)作為重要工作,先后頒布了《古茶樹(shù)保護(hù)條列》等法規(guī),云南省茶葉流通協(xié)會(huì)專(zhuān)門(mén)組織編輯出版了《古茶樹(shù)的訴說(shuō)---云南古茶樹(shù)保護(hù)科普讀本》,免費(fèi)發(fā)放到了各主產(chǎn)茶區(qū)。我們正在像愛(ài)護(hù)眼睛一樣,建立健全科學(xué)合理的古茶樹(shù)資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用體系。
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為此,在2019年春茶開(kāi)采之際,在古樹(shù)茶競(jìng)價(jià)交易過(guò)程中,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)倡導(dǎo):
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1、在重保護(hù)前提下,適度有序利用
國(guó)家林業(yè)部早在1992年10月就下發(fā)了《關(guān)于保護(hù)珍貴樹(shù)種的通知》,將古茶樹(shù)以“野茶樹(shù)”列為國(guó)家二級(jí)珍貴樹(shù)種?!吨腥A人民共和國(guó)刑法》第三百四十四條規(guī)定,非法采伐、毀壞珍貴樹(shù)木的,處三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并處罰金;情節(jié)嚴(yán)重的處3年以上7年以下有期徒刑,并處罰金。1998年修改的《中華人民共和國(guó)森林法》第六章第四十條規(guī)定:非法采伐、毀壞珍貴樹(shù)木的,依法追究刑事責(zé)任。因此,非法采伐、毀壞珍貴古茶樹(shù)均屬犯罪行為,就要追究行為人的刑事責(zé)任。2018年11月,省政府印發(fā)了《云南省人民政府關(guān)于推動(dòng)云茶綠色發(fā)展的意見(jiàn)》,明確提出嚴(yán)格保護(hù)古茶樹(shù)資源,規(guī)范古茶樹(shù)資源的科學(xué)保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用。云南競(jìng)價(jià)交易的古茶樹(shù),往往是當(dāng)?shù)氐貥?biāo)性稀有資源,保護(hù)等級(jí)高,應(yīng)嚴(yán)格按照《古茶樹(shù)保護(hù)條例》規(guī)范交易行為,實(shí)行報(bào)備案制度,依法依規(guī),在重保護(hù)的前提下,適度有序利用。
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2、重視痕跡管理,溯源保真建設(shè)云茶誠(chéng)信體系
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)2017年頒布了《GB/T 33915-2017 農(nóng)產(chǎn)品追溯要求 茶葉》標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了茶園管理及茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉流通、茶葉銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的追溯要求,該標(biāo)準(zhǔn)已于2018年2月1日正式實(shí)施。擦亮普洱茶金字招牌,把古樹(shù)茶特色產(chǎn)品做到極致,以科技為武器,以食品安全為目的,以生產(chǎn)溯源為手段,真實(shí)記錄和反映從茶山到茶杯的全過(guò)程,是云南茶葉誠(chéng)信體系建設(shè)的重要任務(wù)。云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心為此成立并有效開(kāi)展工作,建議在各地古茶樹(shù)競(jìng)價(jià)交易過(guò)程中,要重視痕跡管理,溯源保真,建立誠(chéng)信,保護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益。
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3、突出綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)云茶健康發(fā)展
除古茶山古茶園外,云南茶業(yè)的主體是600多萬(wàn)畝的現(xiàn)代茶園,云南省出臺(tái)了“以綠色發(fā)展”為方向的一系列政策,全省涉茶行業(yè)的重點(diǎn)任務(wù)就是共同把省委省政府發(fā)展云茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策落到實(shí)處。提升“云茶”品質(zhì),打造“云茶”品牌,將“綠色云茶”產(chǎn)業(yè)打造成為茶農(nóng)脫貧奔小康的致富產(chǎn)業(yè)、茶區(qū)鄉(xiāng)村興旺發(fā)展的支撐產(chǎn)業(yè),突出云南茶業(yè)綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)云茶健康發(fā)展。
(來(lái)源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì))